油烟在线监控系统标准和相关政策：

GB18483-2001《饮食业油烟排放标准（试行）》

HJ/T212-2017《污染源在线自动监控（监测）系统数据传输标准》

HJ477-2009《污染源在线自动监控（监测）数据采集传输仪技术要求》

CCAEPI-RG-Y-020《环保产品认证实施规则饮食业油烟浓度在线监控系统》

DB 11/1488-2018《餐饮业大气污染物排放标准》

实现手段和方法：

从污染物的排放治理、监管角度来看，城市餐饮油烟的监管、治理也将经历监控、治理、治理评价的过程。实现手段和方法对应为总体区域监测，实时监测、预警，掌握整体排放情况；对超标排放企业进行执法管理；大数据分析，对净化设备效率及治理后油烟排放浓度是否达标进行分析。

主要解决哪些油烟监管难题？

联网技术对油烟排放监管

通过专业油烟浓度在线监测仪检测实时数据，并且系统化的进行24小时的作业进行信息数据的记录，而且要保证数据的准确性和完整性，为环保执法提供科学依据。

减轻执法人员的工作量

系统的实时监测性，可以很好的进行油烟净化设备的运行状况所产生的数据记录，把准确的数据实时的上传给城市环境监察平台。出现问题会示警，很大方面的减轻了执法人员的工作量，对城市油烟污染的技术上体现了科技性、管理性。

减少油烟扰民问题

油烟浓度在线监测的落实给重点餐饮企业戴上了“紧箍咒”，同时辅以服务性执法，餐饮企业加强了整改，油烟扰民现象得到了明显缓解，降低了投诉，维护了群众的安全和环境权益。

油烟在线监控系统概述

餐饮油烟监测云平台采集餐饮油烟处理设备运行状态和油烟排放的浓度数据，自动对超标排放及异常企业进行提示预警，监管部门可迅速进处理，督促餐饮企业整改设备，并定期清洗、维护，实现减排环保，不扰民等目的。

现场安装监测终端，实时监测油烟油烟净化器的工作状态，包括设备运行的电流等，同时结合排烟口的颗粒物浓度进行对比分析，一旦排放超标，系统会发出异常信号。

油烟监测设备用来监测油烟、颗粒物、NmHc等数据；

净化器和风机配合对油烟进行净化处理，同时对净化设备的电流进行监测；

设备通过4G网络将采集的数据上传至远程云端服务器。

实时监测

系统可进行监测点的筛选，点击每个监测点信息，可以看到实时数据和24小时数据变化曲线。并且可以看到监测节点的历史告警信息。实时监测数据包括油烟净化器和风机的运行电流，油烟浓度、颗粒物浓度和NMHC浓度等信息。

实时状态列表

系统对当前点位进行数据列表统计，对采集的实时数据汇总，分析其运行状态，预警范围等。

隐患管理

1）后台根据测点设置的浓度阈值以及门限时间在隐患巡查中产生对应的报警信息，并在首页进行铃铛和语音提示；

2）企业用户对隐患进行确认，确认工单派发对象，工单截至期限，以及工单任务描述；

3）运维人员确认工单内容并对隐患进行处理，填写处理结果详情，上传现场图片等附件或进行二级派发；

4）相关企业用户可在“隐患记录”页面来确认对应隐患信息的处理进度，包括是否处理、是否派发。

统计分析

超标分析

对相关的采集数据油烟、颗粒物、NMHC数据进行关联分析，对超标的种类、企业进行饼状图的展示，同时对报警企业进行排名，根据排名情况对相关企业进行数据和运行状态的分析评价。

历史数据

支持对数据进行年、月、日筛选查询，自定义日期筛选数据，相关数据支持Excel表格导出，便于后期数据的校验和排查。

用户分析报告

用户分析报告模块，将企业目前的告警进行汇总，支持模板的Word导出，具体的模板内容可根据客户需求实现定制化设计。

设备清洗维护

设置企业检测仪定期的清洗、更换计划，包括维护监测点位的安装时间，上一次清洗时间，以及下一次的维护周期，对应的负责人等信息。

用户权限管理

系统为保障系统安全稳定运行，设置了用户权限管理功能。通过用户权限管理能够防止未经授权的操作（如数据库修改等）。可以定义不同级别用户的登录名、密码及操作权限，为系统运行、维护、管理提供可靠的安全保障。

视频功能

支持餐饮点位“一点一视频”的接入模式，在餐饮污染排放点位安装摄像头。

支持1.视频实时预览监测

        2.历史视频回放功能